В Японии выпускают аниме про выпечку

Теория еды, 24 июля 2011 в 13 ч. 40 мин.

Не только в России считают, что хлеб всему голова. В японии, например, придумали аниме про хлеб "Японская свежая выпечка".

chez-agatha
Аниме "Японская свежая выпечка"

Форма сериала сугубо комедийная, а повествование до предела насыщенно комичными моментами, выраженными в яркой гиперболизированной форме, временами переходящей в лёгкий сюрреализм или фантастику. Тем не менее, сериал как таковой имеет продуманный и достаточно глубокий сюжет, по мере развития которого зритель узнаёт множество интересных фактов из области хлебопечения, японской и европейской кулинарии и даже мировой истории.

В этом аниме можно найти не только информацию о хлебе и его видах, но и получить массу практических советов по приготовлению хлеба (как испечь хлеб без дрожжей, самый дешёвый хлеб, диетический хлеб, хлеб в микроволновой печи или рисоварке)


Несмотря на то, что персонажи аниме создают совершенно невероятные виды хлеба, большинство из них существуют в действительности или, как минимум, основаны на реально существующей выпечке. Для соблюдения фактической достоверности Такаси Хасигути пользуется услугами пекаря-консультанта Коити Утимуры, который создаёт хлеб, похожий на тот, что упоминается в сериале. Некоторые из сортов хлеба являются его личным изобретением. Часть этой выпечки можно приобрести в Киотской пекарне «Pan no Mimi», где и работает Коити Утимура.
Дискуссия в журнале